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Nutrition - Santé - Bien-être

... Des solutions pour tous ...

De nombreuses études cliniques ont montré que l’alimentation a un impact non négligeable sur notre santé, notre état mental, nos performances physiques, créatives et intellectuelles. Les enjeux sont multiples et complexes tout comme les pistes de solutions… Se sentir bien dans son corps et dans sa tête, c'est possible pour vous aussi grâce à une stratégie de changement de comportement qui sera adaptée à vos habitudes de vie, votre situation personnelle…


Nouveau : Ateliers Santé ... En savoir plus ...

Patricia Bourguignon
Nutrithérapeute
Certifiée CFNA & CERDEN
Licenciée en Sciences Biologiques
Immunologiste

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Licenciée en Sciences Biologiques
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Blog

Vous trouverez ici les articles relatifs aux aliments, aux nutriments et quelques recettes à partager.

Les recettes proposées en “idée” sont des recettes provenant de livres, publicités,…. qui m’ont bien plues et que j’ai éventuellement modifiées.

Reprenez VOS recettes et adaptez les en fonction des recommandations.

Quelques exemples:

  • Remplacez la margarine, beurre pour cuire par de l’huile d’olive
  • Remplacez le lait par du lait végétal
  • Si la recette vous propose de cuire vos légumes à l’eau, faites le à la vapeur à la place
  • Si le plat est un plat type “unique”, gardez les féculents à part car ils sont souvent proposés en trop grandes quantités (rappelez-vous “remplacez les pâtes au saumon mais du saumon et ses pâtes en accompagnement”)

A bientôt!